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大厨达克正在做牛排。
凯瑟琳以前有三个厨师。
但是后来,有一个人被凯瑟琳拉去拍摄什么“天天美食”去了,所以对方的工作,便就由达克来兼任了。
在兼职了之后,达克现在的手艺也越来越不错,虽然是黑人,但是制作的菜式,却也是一流的。
甸了甸手里的牛眼肉,达克正准备开始做红酒牛排。
——这可是做给尼克松总统的。
牛眼肉,是牛背上两侧前面的部位肉。属高档部位肉,经精细分割后,外观曾四方圆弧状,每块平均重量为-5kg,肉质红白镶嵌,呈大理石花斑纹状。
牛眼肉是选牛脊背第七根致第十根肋骨之间的肉,此肉形如眼状,也称为眼肉,眼肉肉质细嫩,脂肪含量较高,吃起来的口感比较香甜多汁,不干涩。
而这一块的肉,价值也是非常高昂的。
这种肉,用来做牛排,是最好不过的,混合了神户牛肉的基因的杂交牛肉,口感本身就是很不错的,而现在,又用上了最精华的牛眼肉,可以说这样的肉,已经是能够找到的最好的牛肉之一了。
不过凯瑟琳有时候更喜欢那种硬脆的口感,所以有时候她也会让让达克用瘦肉做牛排,然后十分熟,吃那种硬脆的感觉。
虽然显得有些硬脆,但是嚼劲一流……
不过这时候,达克是给尼克松做饭,所以他选择了比较传统的方式。
放好了牛排,达克又拿起了50年的拉菲葡萄酒。
着这瓶葡萄酒,达克无奈的叹了口气。
也只有有钱人,才会这么用这样的就啊……
品牌和酒质上来说。在0年代以前,拉菲酒的品质实在一般。仅50、5、59、75、76数年的rp评分超过90。超过95分的特优酒也仅5、59两年,而74年更是得了56的不及格分数!
从得分上,完全不能和同处梅多克大区的拉图和玛歌相比,只能说比在97年从2级庄破格升为一级的木桐强一点。
但拉菲酒在92年的特好年份。获得了rp(罗伯特帕克,当今世界上最有影响力的酒评师)的满分评定。至此之后,酒的品质突飞猛进,始终维持在顶尖之尖的行列。并相继在96、00、0年又获得满分!
而对于一只波尔多靓酒而言。一般要求其酒质要十分出色,酒评家给予很高的评分,这些酒可以是很旧年份,也可以是很新年份的。
凯瑟琳在有钱了之后,便干脆一口气卖空了罗斯柴尔德的50、5、59、75、76这些年的葡萄酒。
但是……
好像喝不完啊……
凯瑟琳囧囧的发现,自己采购了千万美元的红酒。这时候却只能堆在那里等待那最佳饮用期过去……这怎么办呢?
凯瑟琳灵机一动——干脆用来做牛排吧……
于是,凯瑟琳这个时候。便就这样了。
而在这个时候,凯瑟琳便让达克选用了最早年份的拉菲来做牛排。
这边做好之后,牛排便被带到了外边。
总统的特工试吃员先试了一下,确定没问题了之后,牛排便上了桌——美国总统都是有负责试吃的特工的。
而这时候,上午刚刚在学校参观之后尼克松,在吃到了牛排之后,便是眼前一亮。
“唔……完美的味道……”
他不由得赞叹了一声。
“这是崔斯特先生为我培育的牛肉,不过可惜,崔斯特先生现在人在台湾……”
那边的凯瑟琳也是用刀叉切割牛肉。
说实话,凯瑟琳一直认为,吃牛肉最好的方式,是烤上一大块牛肉,然后用手或者什么抓着,然后一口一口的撕咬,这才叫爽利……
没人的时候,凯瑟琳有时候也会这样吃着。
“其实如果我们能够找到牛肉之中的‘美味’的部分,我们便可以将其分割开来,然后用来修改或者合成,这样,我们便就可以尝到更美味的牛肉了……”
说话的是理查德道金斯。
不过凯瑟琳找对方过来,可不是为了这事情的,而且很显然,道金斯也只是在打趣。
在上次和凯瑟琳通话之后,凯瑟琳就将具体的合同寄给了对方,包括详细的待遇什么的,而道金斯二话不说,便跑到了学区来。
“方舟小学……是不是不准备加入有关基督的一些宣传和历史呢?”
尼克松委婉的问着。
在美国的小学,很多地方都是开设宗教科目的,而且这些神学课,甚至比小学的一些学业的课程还要多!
这样的情况,凯瑟琳是不会允许出现在自己的方舟小学里面的。
实际上,凯瑟琳根本就不打算开设宗教课。
“我们只是拿掉了宗教的特权而已。”
道金斯这时候终于起到了作用。
“但是你们必须要知道,如果你们不这么说的话,很有可能会造成一些……比较麻烦的事情。”
尼克松好心的提醒着。
“我认为,在宗教传统中抚养儿童甚至可能是一种形式的虐待。因为这种行为,是给儿童贴上宗教的标签,诸如天主教儿童和绿教儿童的说法。我感到很奇怪,在我们的文明中,我们很高兴说一个天主教儿童四岁或者一个绿教儿童四岁,而这些儿童太小了,他们不会思考宇宙、生命和道德。我们做梦都不说一个凯恩斯主义儿童或者马克思主义儿童。然而,出于某种理由,我们给了宗教一个特权式的例外。顺便说一句,我认为说无神论儿童也可能是一种(对儿童的)虐待。这种虐待是非理性的、也是不应该存在的。在方舟小学里面,我们就是将这种虐待剔除了出去。”
世界上最伟大的无神论者good-job!
对方的回答让尼克松张了张嘴,却不知道该说些什么。
“我希望你们在面对……呃。教徒的时候,也能这么说。”
几乎每一个美国人都是教徒。进化论是违法的。不信上帝是被歧视的。这就是美国的现状。
虽然是未来的“无神论者”,但是这时候道金斯还没有公开自己无神论者的身份。
“伯特兰罗素这些哲学家认为随着科学和理性的出现,宗教世界观将会减退。朝着启蒙前进的趋势确实在欧洲和英国得以延续。它只是没有在美国和伊斯兰世界延续下去。我们正到美国萌芽中的神权统治,但是这是非理性的、是不科学的。即便上帝真的存在。我们也不应该用这样非理性的方式去崇拜上帝——似乎《圣经》之中,本身就是禁止崇拜偶像的。”
good-job!伟大的道金斯先生!
这时候。即便是尼克松,也不得不赞同起了对方的想法。
而等到尼克松下午走了之后,凯瑟琳却是和道金斯呆在一起。
“道金斯先生。您认为我们现在的宗教是什么呢?”
凯瑟琳打趣的问着。
“上帝是一种错觉。或者说。宗教部分的‘上帝’,是一种错觉。造物者即使存在,也不该以宗教形式的‘上帝’而出现。”
对方这样说着。
“错觉?”
凯瑟琳好奇的问着。
“错觉是人们尽管完全没有证据也要相信的东西。宗教和童年的错觉——诸如‘想象中的朋友’和床底下的妖怪——几乎无法区分开来。不幸的是,上帝的错觉摆布着成年人,不仅仅是精神病院里不幸的少数人。我们常常为将没有生命的物体当成是有生命的,或者我们认为动物和我们人类拥有相同的智慧。这都是源于人体本身的一种错觉。实际上,无生命的物体永远不可能思考。而我们养的狗,也不可能真正成为你的家庭成员。‘错觉’这个词还带有负面的内涵,而宗教有大量负面的东西。”
“错觉鼓励无证据的信仰,它是在找麻烦。相矛盾的信仰之间的争执无法通过理智的论证解决,因为那些受到宗教训练的人们从出生就把理智的论证赶出了大脑。相反,争执是由其他手段解决的,在极端的例子中,这些手段不可避免地变得暴力。科学家之间也有不同意见,但是他们不会为他们的争执而打斗。他们议论证据,或者去寻找新的证据。哲学家、历史学家和文学批评家也与此相当类似。”
“但是如果你只知道你的神圣的书是上帝写的真理,而其他人也知道他与你的书相矛盾的经文是上帝写的真理,那么你就不会像科学家那样做。被培养成相信宗教信仰和个人启示的人们,是无法用证据说服其改变头脑的。历史上的宗教狂热者诉诸折磨和死刑的手段,诉诸十字军东征式的宗教战争和圣战、清洗和大屠杀,诉诸宗教裁判所和烧死女巫,这一点也不奇怪。”
而凯瑟琳也是深表认同的点点头:“或许没有宗教,我们的世界将变得更好。”
道金斯也是点点头。
“对于基因的研究愈加深入,我就愈是发现,我们所认知的世界,究竟是一种多么伟大和神妙的存在。”
在美国,凯瑟琳很是头痛各种宗教问题,很多时候,就是因为宗教方面的阻碍,才导致了各类的问题出现。
自己写《哈利波特》的时候,也有教徒寄信抗议,这就是证据了。
“没有了宗教,我们都将被解放,把注意力放在我们拥有的唯一一次生命上。我们将自由地为一个特权、一个绝顶好运而欢欣鼓舞——我们每一个人都是因为来到这个世上才能享受它。多得如同天文数字一般的可能出生的人们从未出生。你是成为这个极少数来到这个世界上的群体的一分子。对你拥有生命感到高兴吧,放弃你那徒劳而自以为是的想要第二条生命的愿望吧。如果我们都有这种对生命的积极态度,这个世界将变得更美好。如果道德只是关于如何有益于其他人,避免伤害他们,而不是关于宗教对个人的罪和认为性享受是邪恶的病态执着,这个世界也将变得更美好。”
似乎是被戳到了爽点。道金斯一说就是一大段。
大概凯瑟琳是女生,所以对方比较矜持一些。如果这时候的凯瑟琳是个大老爷们。说不定道金斯就要走上来,然后拍着凯瑟琳的肩膀了……
“或许吧。”
凯瑟琳有些哭笑不得。
……
莎琳娅正在为自己的第一个课题筹措和准备。
作为刚刚进入方舟大学的新生,她们在九月份是不用参加调研的。
换句话说,这可以说是他们学习生涯中。最轻松的一个月了。
不过他们在十一月之前,便要为他们自己的计划进行准备了。
但是……要做一个怎样的实验呢?
坐在校园的木椅上。九月的阳光虽然已经没有那么刺眼了,但终究是很热的。
坐到树荫底下,莎琳娅便就开始思考了起来。